Q北鎌倉に店を構えた理由はありますか？

長い間アメリカに住んで日本にも拠点を持ちたいと考え、山や海などが近くにあり都心にも近いところで探していた時にたまたま鎌倉に行き当たりました。
学生時代に一度だけ訪れたことがあって、日本らしさがあり良い印象を持っていたのと今の物件が空いていたタイミングだったのでここに決めました。